Pressure Canning Products ist entstanden, weil wir selbst nach einem guten Pressure Canner für Europa gesucht haben.

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Das war damals gar nicht so einfach. Viele Pressure Canner kamen aus den USA, gute Informationen waren oft nur auf Englisch verfügbar und passende Ersatzteile, Mason Jars oder Zubehör waren in Europa schwer zu finden.

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Deshalb haben wir den CanMate Pressure Canner entwickelt: einen Druck-Einkochtopf für das sichere Einkochen unter Druck. Mit dem CanMate können Sie säurearme Lebensmittel wie Gemüse, Fleisch, Fisch, Brühen, Suppen, Soßen und komplette Mahlzeiten haltbar machen, wenn Sie mit einer getesteten Rezeptur, dem richtigen Druck und der richtigen Verarbeitungszeit arbeiten.

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Heute verkaufen wir CanMate Pressure Canner, Mason Jars, Deckel, Zubehör und Ersatzteile an Kunden in Deutschland, den Niederlanden und vielen anderen europäischen Ländern.

Wir möchten Pressure Canning in Europa verständlicher und zugänglicher machen. Nicht komplizierter, als es sein muss. Aber auch nicht leichtfertig, denn beim Einkochen unter Druck geht es immer um Lebensmittelsicherheit. Darum legen wir Wert auf klare Anleitungen, getestete Rezepte, gute Produkte und ehrliche Beratung.

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Pressure Canning passt gut zu der Art, wie viele Menschen heute leben möchten: bewusster essen, saisonal einkaufen, den eigenen Garten nutzen, weniger Lebensmittel verschwenden und eine gut gefüllte Vorratskammer aufbauen.

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Unser Ziel ist einfach: Wir möchten mehr Menschen in Europa helfen, sicher und gut vorbereitet mit Pressure Canning zu starten.

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Wenn Sie Fragen zum CanMate, zu Mason Jars, zu Ersatzteilen oder zum sicheren Einkochen unter Druck haben, helfen wir Ihnen gerne weiter.

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Was uns wichtig ist

Sicherheit
Pressure Canning muss sicher gemacht werden. Deshalb erklären wir klar, wie der CanMate verwendet wird und warum der richtige Druck, die passende Verarbeitungszeit, die Glasgröße und getestete Rezepte so wichtig sind.

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Qualität
Wir möchten Produkte anbieten, die praktisch, stabil und für den regelmäßigen Gebrauch geeignet sind. Dazu gehören CanMate Pressure Canner, Mason Jars, Deckel, Zubehör und Ersatzteile.

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Wissen
Pressure Canning und Einkochen unter Druck sind in Europa noch relativ neu. Darum teilen wir Anleitungen, Rezepte und Erfahrungen, damit mehr Menschen gut vorbereitet starten können.

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Persönliche Unterstützung
Gerade am Anfang ist es normal, dass Fragen entstehen. Wenn Sie unsicher sind, denken wir gerne mit und helfen Ihnen so praktisch und ehrlich wie möglich weiter.