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Ja, der Sockel unseres Canmate ist tatsächlich für Gas-, Ceran-, Elektroherde und Induktion geeignet.

Es gibt eine Richtlinie für Druckgeräte: die Europäische Druckgeräterichtlinie (2014/68/EU). Auch Pressure Canners fallen unter diese Richtlinie. Der CanMate wurde von einem zertifizierten Labor auf die in dieser Richtlinie festgelegten Anforderungen getestet und hat die Prüfung für alle Anforderungen erfolgreich bestanden.

Ja, wir haben immer Ersatzteile auf Lager, damit wir Ihnen schnellstmöglich helfen können, wenn etwas kaputt geht.

Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre ab Kauf.

Die maximale sichere Temperatur beträgt 121 Grad und der maximale Druck beträgt 15 psi. Mehr als genug, um sicher Druck ausüben zu können.

Ja, Sie können den Canmate zum Einmachen unter Druck und als Schnellkochtopf verwenden, aber auch als großen Suppentopf und zum Einkochen darin. Ihr vorhandener Schnellkochtopf oder Einmachtopf kann recycelt werden.

Ja, das stimmt. Einmal im Jahr sollten Sie Ihr Manometer kalibrieren lassen, damit Sie sicher sein können, dass der Druck, den Sie auf dem Manometer ablesen, auch der tatsächliche Druck ist, der sich im CanMate aufbaut. Sie können die Kalibrierung bei darauf spezialisierten Unternehmen durchführen. Sie sind in den gesamten Niederlanden vertreten. Googeln Sie einfach und Sie werden sie im Handumdrehen finden.

Verständlicherweise möchte nicht jeder jedes Jahr damit beschäftigt sein. Dann haben Sie auch eine andere Lösung. Sie können auch ein 10-psi-Gewicht kaufen. Dann braucht man das Manometer eigentlich nicht mehr und arbeitet nach Gehör, da das Gewicht bei ausreichendem Druck etwas klappert.

In Kürze können Sie in unserem Webshop ein 10-psi-Gewicht bestellen und dann ist keine Kalibrierung mehr erforderlich.

Ja, das ist normal. Der CanMate besteht aus Aluminium und in Verbindung mit Wasser und Sauerstoff entsteht eine schwarze Schicht auf Ihrer Pfanne. Diese Schicht hat sogar einen offiziellen Namen: Alumina-Film. Diese Schicht schützt Ihren CanMate vor Korrosion.

Viele Leute fragen sich, ob man die Pfanne mit einer solchen Schicht als Suppentopf oder Schnellkochtopf verwenden kann. Das ist völlig sicher. Lediglich bei der Zubereitung von stark sauren oder salzigen Speisen empfiehlt es sich, dies in einem anderen Topf zu tun.

Ja, diese schwarze Schicht, die sich bildet, ist nichts anderes als eine Schutzschicht, die entsteht, wenn Aluminium, Wasser und Sauerstoff miteinander in Kontakt kommen. Es gibt sogar einen offiziellen Namen dafür: Aluminiumoxidfilm. Diese Schicht verhindert die Entstehung von Korrosion im CanMate. Es ist nicht schädlich und man kann darin trotzdem Speisen und Suppen zubereiten. Lediglich bei recht sauren und salzigen Speisen empfiehlt sich die Verwendung eines anderen Pans.